Mehr als 360 Millionen Plastikeislöffel landen jeden Sommer nach nur einmaligem Gebrauch in den deutschen Mülleimern. Die Studentinnen Amelie Vermeer, Julia Piechotta und Anja Wildermuth sagen dem unnötigen Single Use Plastik den Kampf an und haben eine plastikfreie und nachhaltige Alternative zum herkömmlichen Eislöffel aus Plastik entwickelt. Aus den Fasern der Kakaoschale die als organische Reststoffe in der Schokoladenproduktion zurückbleiben.
Kennengelernt habe ich das Team beim Startup Wettbewerb von KLM Royal Dutch Airlines in Frankfurt. Wie soll es anders sein: Den Preis hat Spoontainable auch prompt gewonnen.
Das Produkt – Der Eislöffel
Eines der Kernprobleme unserer Gesellschaft ist der unglaubliche hohe Plastikverbrauch und der dadurch entstehende schwer zu zersetzende Plastikmüll. Aus diesem Grund hat sich Spoontainable mit regionalem Plastikverbrauch beschäftigt und sich auf etwas ganz Alltägliches fokussiert: den Speiseeisverkauf.
Da es bereits Waffeln gibt, die einen Eisbecher ersetzen und gleichzeitig essbar sind, kam die Idee eines essbaren Eislöffels auf. Im Gegensatz zu Waffeln oder Keksen, die oft additiv zum Eis dazugegeben werden, hilft unser Eislöffel, das große Problem der Plastikverschmutzung in Deutschland und weltweit anzugehen.
Mit dem Ersetzen des Plastiklöffels kann somit jeder Eisliebhaber (und wer ist das nicht) einen kleinen Schritt Richtung plastikfreie Welt gehen! Gleichzeitig zu diesem nachhaltigen Gedanken kann man das Eis mit einer sehr natürlichen angenehmen Löffeloberfläche genießen und hat danach einen knusprigen Kecks zum Genießen. Um diese nachhaltige Alternative zum Plastiklöffel gesund zu gestalten verwenden Spoontainable für die Herstellung des Löffels keine weiteren Zuckerzusätze und ausschließlich nachhaltige und vegane Zutaten. Eine weitere nachhaltige Komponente des Eislöffels bilden Nahrungsfasern, die als Reststoffe in der Lebensmittelverarbeitung entstehen. Dadurch ist der Eislöffel nicht nur ballaststoffreich, sondern auch von nachhaltigen Zutaten geprägt.
Spoontainable – Das Team
Das Team besteht aus den Gründerinnen und Gesellschafterinnen Amelie Vermeer, Julia Piechotta und Anja Wildermuth.
Den Ursprung fand die Spoontainable UG im Rahmen der Studentengruppe Enactus Hohenheim. So hat Spoontainable ein großartiges Team gefunden und die Idee des essbaren Eislöffels entwickelt. Dieses vielfältige Team ist die Grundlage für eine effektive, konträre, anregende und zielführende Zusammenarbeit.
Was passiert in 2020?
Aufgrund des erfolgreichen Markteintritts und der vielen Preisauszeichnungen, weitet Spoontainable das Sortiment in diesem Jahr weiter aus und wird im neuen Jahr eine zweite Geschmacksrichtung an den Markt bringen: den Spoonie classic. Basis hierfür sind Haferfasern, die als regionales Produkt ebenfalls als Reststoff anfallen. Auch eine weitere Größe soll es für den Spoonie classic geben. Ich bin also sehr gespannt, wie es da insgesamt weitergeht.
Wie erhalten Sie den nachhaltigen Eislöffel?
Für Händler und Eisdielen erstellt Spoontainable gerne individuelle Angebote. Auf der Homepage gibt es eine Karte mit Eisdielen, die den Spoonie anbieten. Also achtet beim Eis essen in der Zukunft mal darauf wo ihr das geniest.
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