Jürgen Linsenmaier | Nachhaltigkeitsexperte in Episode #43 im Gespräch mit Carsten Rocholl und Norbert Münch, beide Geschäftsführer der Franz Simmler GmbH + Co. KG
Simmler, ein Familienbetrieb in dritter Generation bei dem die Kunst des Einkochens von Marmelade noch gelebt wird. Früchte werden mit 100% regenerativen Energien in genussvolle Marmelade verwandelt.
Traditionell, handwerklich und mit viel Erfahrung. Die Produkte bezieht man am liebsten aus der Region. So werden eigene Quittenplantagen bewirtschaftet und südbadische Schwarzkirschen verwendet.
Drei Schwerpunkte, über die wir im Podcast sprechen:
– Nachhaltigkeit als Megatrend. Ist das gut oder schlecht?
– Simmler hat über 300 Auszeichnungen. Wie schafft man das?
– Welchen Nutzen bringt eine nachhaltige Positionierung?
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